TETE : courte, front et mufle larges ; cornes aux extrémités noires.

CORPS : poitrine large, dos et reins larges et très musclés ; bassin large et légèrement incliné ; culotte épaisse, éclatée et très descendue ; squelette très fin.

COLORATION : robe froment clair, muqueuses et extrémités noires* ; auréoles de couleur gris clair autour des yeux et du mufle ; tête, encolure et bas du corps noirs sur les mâles.
* extrémités Noires : Contour des oreilles, Fouet de la queue, Sabots

Standard de la race Standard de la race Standard de la race
 

Carte de FranceLe berceau de la race est située en Gâtine, au coeur du département des Deux-Sèvres. La principale zone de développement est le Poitou-Charentes et les Pays de Loire. En 2010, on comptait plus de 38 000 naissances en race pure.